Exploitation familiale agricole Novković

Fromagerie et l'endroit pour gouter le fromage

L'exploitation familiale agricole Novković se trouve dans la nature presque intacte dans un petit village Toeak sur la route nationale D1, entre Karlovac et Slunj, dix minutes en voiture de merveilleux Rastoka, soit a 30 km du Parc national des lacs de Plitvice.

    

    

    

La ferme avec 15 vaches laitieres se trouve pres de nombreux pâturages verts et le long de la riviere Korana limpide et pure. Une petite fromagerie et un espace de dégustation de fromage se trouvent a la ferme ou 8 types de fromages de qualité exceptionnelle sont produits a partir du lait cru par la technologie traditionnelles afin de préserver le produit reconnaissable de cette région.

    

    

    

Compte tenu de la richesse du patrimoine naturel dans l'environnement de notre ferme les visiteurs pourront profiter de la gastronomie (gamme de fromages, produits laitiers et boissons) et pourront profiter du contenu de recréation tout au long de l'année. Chaque saison sur la ferme est unique et singuliere. Dans le cadre de notre offre les visiteurs peuvent se familiariser avec les travaux sur la ferme, la collecte de foin et du fourrage pour le bétail, préparation de conserves maison et la cueillette des fruits de foret.

    

    

    

Avec les délices du fromage et du lait vous pouvez déguster de notre miel (de fleurs, de pelouse et de châtaigniers) et de diverses liqueurs et eau-de-vie, ainsi que les marmelades de fruits de la ferme. 

Nous voulons vous montrer les meilleurs offertes aujourd'hui du village croate soit des produits traditionnels, soit de "nouveaux" produits. 

Nous voulons offrir a nos visiteurs la possibilité de gouter et d'acheter ce qui est le plus valable offert par notre ferme. 

L'exploitation familiale agricole Novkovic offre:

  • un vaste éventail de produits de lait
  • recréation, randonnée et relaxation dans la nature
  • le programme des voyages scolaires et des classes dans la nature
  • organisation des fetes dans l'idylle rustique (hébergement pour 50 personnes)

    

    

    

Le domaine est ouvert aux individus, aux familles, aux écoles et aux écoles maternelles, et aux groupes touristiques. 

Seulement en arrivant vous serez en mesure de se sentir et d'emporter l'expérience unique de cette région (la nature intacte). 

VENEZ ET REGARDEZ, ECOUTEZ et DEGUSTEZ!

Contact
OPG Novković
Nenad i Branka
Točak 26
47240 SLUNJ
Tel:+385 (0) 91 411-0988, 091 536-2250
web: www.opg-novkovic.com